Alimentación & Bebidas (Food & Beverages) (2 Volúmenes) (Papel + E-Book)
Autor: Ortega Burgos, Enrique
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Alimentación & Bebidas (Food & Beverages) (2 Volúmenes) (Papel + E-Book)
Tiene Ud. ante sí una obra única en la que contando con la aportación de los más relevantes y diversos autores se ha logrado una obra fundamental que trata de forma completa y trasversal todos los aspectos jurídicos, económicos, organizativos y sociales que contribuyen a la importancia, sostenibilidad y competitividad de la cadena alimentaria en España, incluyendo en dicho estudio a cada uno de sus principales productos y concluyendo con la información básica sobre denominaciones de origen e indicaciones geográficas, tan importantes para diferenciar y valorizar los productos de este sector. Dirigida por Enrique Ortega Burgos y Eduardo Muñoz del Caz (autores de algunos Tratados sectoriales de referencia sectorial tales como LA FRANQUICIA, DISTRIBUCIÓN COMERCIAL o FASHION LAW) y coordinada por las principales asociaciones, interprofesionales y consultoras estamos ante la obra más completa y ambiciosa sobre el sector.
De: Bukz España
Editorial: Aranzadi
Número de páginas:
Categoría:
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| Bukz Las Lomas: Cra. 30 #10-335 Trans Inferior, MedellinNo disponible |
| Bukz Bogota 109: Cl. 109 #18-39, San Patricio, BogotaNo disponible |
| Bukz Viva Envigado: Cra. 48 #32B Sur-139, Zona 1, Envigado, AntioquiaNo disponible |
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