{"product_id":"caldo-9788416138722","title":"Caldo","description":"\u003cp\u003eNutritivo, reconstituyente y reconfortante, el caldo es un elixir concentrado y rico en nutrientes, con un sabor magnifico y esencial. Al combinar la magia de los tiempos prehistóricos con los beneficios nutricionales cientificamente demostrados de la epoca moderna, el caldo trasciende las culturas, las generaciones y el paso de los siglos. Aunque se le denomine caldo, bouillon o brodo, está igualmente indicado para la salud intestinal, la del sistema inmunitario y la de los huesos, las articulaciones y la piel, a la vez que es una forma simple de disfrutar de una salud y un bienestar óptimos.  Este libro innovador explica por que el caldo de huesos resulta tan saludable y nutritivo, y cómo puede aprovechar sus beneficios en su dieta diaria. Las deliciosas recetas están indicadas para las personas que siguen una dieta depurativa, la paleodieta, e incluso la dieta 5:2 (en especial en los dias de ayuno). Todos los caldos, sopas y guisos descritos son fáciles de preparar y no requieren de habilidades especiales, lo que los hace accesibles y fáciles de seguir incluso para los cocineros con menos experiencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Fondo Cultural Iberoamericano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42658759508216,"sku":"9788416138722","price":100000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0043\/3016\/0163\/products\/978841613872.jpg?v=1648918551","url":"https:\/\/bukz.co\/products\/caldo-9788416138722","provider":"Bukz","version":"1.0","type":"link"}