{"product_id":"el-gran-manual-del-chocolatero-9788491873563","title":"El gran manual del chocolatero","description":"\u003cp\u003eCOMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elaborar toda una variedad de bombones, tartas, pasteles grandes y pequeños, bizcochos, etc.Glaseado crocante, ganache cremosa, ganache montada, pasta choux, bombones bañados de ganache, bombones bañados con avellana y sésamo, trufas, figuritas, ópera, crujiente de crepes, tronco de chocolate intenso, tarta de chocolate, éclair, brownie, mousse.Para todos aquellos que deseen convertirse en expertos del chocolate\u003c\/p\u003e","brand":"Plaza \u0026 Janes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42428966961400,"sku":"9788491873563","price":110000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0043\/3016\/0163\/products\/el-gran-manual-del-chocolatero-libro-599.jpg?v=1644775584","url":"https:\/\/bukz.co\/products\/el-gran-manual-del-chocolatero-9788491873563","provider":"Bukz","version":"1.0","type":"link"}