Cocinas españolas
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Un Viaje Por La Cocina Navarra
$60.000
Ganaderos, viticultores y hortelanos de la Comunidad Foral de Navarra nos entregan algo más que fantásticos productos en cada plato. Nos ofrecen su modo de vida, la pasión por la...
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Un Viaje Por La Cocina Canaria
$77.000
Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural,...
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Eso No Estaba En Mi Libro De Historia De La Cocina Española
$130.000
A traves de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española desde las tortas de harina de bellota ibera, al caviar esferico de melón de Ferrán Adrià . Descubriremos...
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La Cocina Sanluqueña: Historia, Modos Y Sabores
$132.000
La cocina andaluza, hoy considerada como una de las cocinas populares y más interesantes de Europa, empieza a concordar plenamente con el reciente concepto de "alimentación culta", seduciendo cada dia...
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Córdoba Gastronómica
$158.000
Arraigada, profunda, ancestral ¿misteriosa?, la cocina de Córdoba guarda aun secretos en su arcaico mortero, sazonados con la enjundia de productos clave en su historia, como el aceite, el trigo,...
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El Libro Del Salmorejo
$118.000
Mediterráneo, contemporáneo, actual y milenario a la vez. Trotamundos, quitahambres, blanco o rojo, que perdura porque es un camaleón de la gastronomia. A veces oculto, otras visible, se ha convertido...
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Papeles De Gastronomia Malagueña
$131.000
La obra, artísticamente illustrada con dibujos y grabados antiguos, pretende recuperar los sabores vernáculos y humildes de la cocina tradicional de la provincia de Málaga.
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La Cocina Tradicional De Málaga
$105.000
En la variada gastronomía de Málaga cobran protagonismo las numerosas preparaciones a base de pescado y marisco, sin olvidar los productos del campo y de la sierra con la que...
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La Cocina En La Ruta Del Quijote
$52.000
Cervantes recoge en su novela un extenso recetario de la cocina obra de Cervantes está trufada de sabrosas incursiones en la cocina de la época y salpicada de descripciones de...
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Cocina Sana
$53.000
El arte de comer bien, con dietas sabrosas, nutritivas y moderadas, asegura el equilibrio ideal del organismo y la buena salud. En este libro encontrará las claves de una dieta...
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Cocina Aragonesa
$33.000
Este libro ofrece al lector una selección de recetas de cocina aragonesa, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de ella con una explicación detallada de los ingredientes y...
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Cocina Gallega
$63.000
Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer...
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Lo Mejor De La Cocina Catalana
$46.000
Descubra lo mejor de la cocina catalana a través de un viaje por sus ciudades y comarcas más emblemáticas. Aprenda a preparar las auténticas recetas de esta espléndida cultura gastronómica.
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Cocina Tradicional Navarra
$41.000
Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de...
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Un Viaje Por La Cocina Gallega
$64.000
Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares... Galicia es todo esto y...
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Cocina Tradicional Mediterránea
$39.000
Más de cien recetas con sabor casero, baratas y sencillas, para disfrutar de lo mejor de la cocina meditarránea.
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Cocina Tradicional Madrileña
$39.000
Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de...
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Cocina Tradicional Cántabra
$41.000
Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de...
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Breviario Del Cocido
$114.000
Como los españoles en general, el cocido es culo de mal asiento, que igual planta sus pucheros en Madrid, que en la Maragatería astorgana, Cantabria, Castilla, La Mancha, Andalucía o...
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Cocina Tradicional Aragonesa
$41.000
Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de...
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Fogones Granadinos. Una Dieta Mediterránea
$82.000
Antonio Díaz Lafuente, cultivador de la cultura gastronómica y amante del buen comer -según dice él mismo-, durante muchos años se ha dedicado a recoger, en una larga y laboriosa...
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Explorando la Riqueza de la Cocina Española: Libros de Cocinas Españolas en Bukz
Nuestra colección de libros de cocinas españolas es una invitación a sumergirte en la rica cultura gastronómica de España. Desde las costas mediterráneas hasta las regiones montañosas del norte, cada plato cuenta una historia única que refleja la diversidad geográfica y cultural del país. En Bukz, te brindamos la oportunidad de explorar esta tradición a través de nuestras páginas.
Recetas Tradicionales y Auténticas:
Nuestros libros de cocinas españolas te presentan una variedad de recetas tradicionales y auténticas que han sido transmitidas de generación en generación. Desde la icónica paella hasta las tapas más deliciosas, cada plato está impregnado de historia y pasión. Aprende los secretos detrás de la perfecta tortilla española, el gazpacho refrescante y otros clásicos que han conquistado paladares en todo el mundo.
Un Viaje por las Regiones de España:
La cocina española es diversa y variada, y nuestros libros te llevan en un viaje a través de las diferentes regiones y sus especialidades culinarias. Desde las influencias árabes en la cocina andaluza hasta los sabores intensos de la cocina vasca, cada región tiene su propio sello distintivo. Descubre cómo los ingredientes locales y las tradiciones han dado forma a la gastronomía única de cada lugar.
Ingredientes Frescos y Sabores Intensos:
La cocina española se caracteriza por su enfoque en ingredientes frescos y sabores intensos. Nuestros libros te guiarán a través de la selección y preparación de ingredientes esenciales como el aceite de oliva, el azafrán y el pescado fresco. Aprende a combinar sabores audaces y a crear platos que son un homenaje a la autenticidad y la simplicidad.
Celebrando la Cultura y la Comunidad:
La comida en España es más que simplemente una necesidad; es una expresión de cultura y comunidad. Nuestros libros de cocinas españolas no solo te enseñarán a cocinar platos deliciosos, sino que también te sumergirán en la historia, las festividades y las tradiciones culinarias que son parte integral de la vida española. Descubre cómo la comida une a las personas y celebra la vida cotidiana y los momentos especiales.
