Unami

Ana quiere plantar una milpa en su traspatio, en pleno Distrito Federal.
Pero en la tierra hay altos contenidos de plomo y la casa donde vive
está plagada de ausencias. Su hermana murió, sus papás están de luto y
sus hermanos de campamento; su única amiga se fue a buscar a quien la
abandonó cuatro años atrás. Menos mal que queda Alfonso.

Alfonso es un antropólogo especializado en alimentación prehispánica. Es
viudo y dueño de la pequeña urbanización Campanario. Él mismo la diseñó
a partir de un esquema de la lengua humana y dio a las casas el nombre
de cada uno de los cinco sabores que percibimos: Dulce, Salado, Amargo,
Ácido y Umami.

En duelo, los habitantes de la comunidad desearían echar el tiempo
atrás. Tejida al revés, esta novela se lo permite. Mientras Ana remueve
la tierra y clava las semillas, sus vecinos hurgan en el pasado. Pero el
traspatio de la memoria está minado con preguntas: ¿quién fue mi mujer?
¿Por qué se fue mi mamá? Y, ¿cómo es posible que se ahogara una niña que
sabía nadar?