100 Recetas con la canasta básica familiar
Autor: Nicolás De Zubiria
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100 Recetas con la canasta básica familiar
Cocinar platos divertidos y novedosos es posible, sin necesidad de utensilios sofisticados o ingredientes imposibles de conseguir.
¿Sabemos los colombianos qué hace parte de nuestra canasta básica familiar? Probablemente la respuesta es no. Nos imaginamos que son alimentos básicos, elementales y tradicionales, pero nuestra oferta es tan amplía que permite, incluso, cocinar platos de alta gastronomía.
Las 100 recetas con la canasta básica familiar son resultado no solo de la experiencia del chef cartagenero Nicolás de Zubiria, sino de interés constante por experimentar y demostrar que podemos cocinar platos divertidos y novedosos sin necesidad de utensilios sofisticados o ingredientes imposibles de conseguir en la tienda del barrio o una plaza de mercado.
De: Grupo Editorial Planeta
Editorial: Editorial Planeta
Número de páginas: 168
Categoría:
Disponibilidad en tiendas |
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Bukz Las Lomas: Cra. 30 #10-335 Trans Inferior, MedellinNo disponible |
Bukz Bogota 109 Cl. 109 #18-39, San Patricio, BogotaNo disponible |
Bukz Mattelsa: Cl. 35 #46-63, Perpetuo Socorro, MedellinNo disponible |
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