Cocina Sana, Recetas Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Azúcar

por Olivier Bousquet|Arnaud Devillard
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Detalles del Libro

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Editorial BLUME
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Proveedor Fondo Cultural Iberoamericano
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Formato ["Tapa Dura"]
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Categoría ["COCINA"]

Reseña

Recetas sanas, reales y variadas para el día a día, pero también para ocasiones especiales, y acompañadas con fotografías a todo color.

Cambiar de hábitos alimentarios no es fácil, ya que comporta salir de la zona de confort y experimentar con nuevos alimentos a los que no estamos acostumbrados. Pero una vez descubras lo delicioso y sorprendente que puede ser cocinar con alimentos saludables y lo bien que le sientan a tu organismo, ¡ya no querrás volver atrás!

En este libro Gina Estapé, dietista-nutricionista y autora de la cuenta de Instagram @myhealthybites, ha recopilado 87 recetas fáciles y sabrosas con las que disfrutarás comiendo sano y sin gluten, ni lácteos ni azúcar refinado. Encontrarás desayunos dulces y salados, entrantes, patés, sopas y cremas, ensaladas, platos principales y postres deliciosos, y todo con alimentos reales. Recetas que te servirán tanto en el día a día como para sorprender a tu familia y amigos en ocasiones especiales.

Además, el libro incluye cuatro menús para aprovechar las recetas según la temporada de sus ingredientes.

• Es autora de la cuenta de Instagram @myhealthybites, con más de 37.000 seguidores.
• Ofrece cursos en diferentes espacios de Barcelona y Sant Cugat del Vallès, y crea contenido y recetas saludables para empresas y revistas digitales del mundo de la alimentación saludable.

“Editado con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat”
SKU: 9788418735028
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