Cocinar Los Ingredientes Japoneses
Autor: Clea
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Cocinar Los Ingredientes Japoneses
Este no es un libro de cocina japonesa. Es un libro de recetas sanas, equilibradas y originales, hechas con ingredientes japoneses que se pueden encontrar fácilmente en las tiendas de alimentación dietetica y otros comercios. Es posible integrar los ingredientes japoneses en tus recetas de cada dia de una forma sencilla, aprovechándote asi de sus beneficios para la salud y de su originalidad. Umeboshi, miso, gomashio, jengibre, soba, azuki... los ingredientes japoneses que componen el regimen de larga vida de Okinawa son verdaderos tesoros para la salud. La autora te propone ideas y recetas simples para la vida cotidiana: tortilla de shoyu, sándwich de sesamo, pate de shiitake, palitos de algas, berenjenas gratinadas con miso, cereales con te verde...
De: Bukz España
Editorial:
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