Creacion De Valor En La Industria Vitivinicola
Autor: Xavier Engoitia Millet
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Creacion De Valor En La Industria Vitivinicola
El presente volumen recoge una serie de reflexiones orientadas a mejorar la competitividad de las bodegas y su rentabilidad: un análisis de la cadena de valor de esta industria; los modelos estratégicos existentes y su correspondiente perfil económico; la importancia de la excelencia operacional; el proceso de construcción de la marca, y las características y tendencias del mercado global en la actualidad.
De: Bukz España
Editorial: Publicacions Urv
Número de páginas: 218
Categoría:
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