El Colesterol
Autor: Masana Marin, Luis
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El Colesterol
El colesterol es una sustancia similar a la grasa que se encuentra, de forma natural, en nuestras celulas y que ayuda a producir hormonas, vitamina D y sustancias necesarias para la digestión. Pero el colesterol tambien se puede incorporar al organismo por medio de alimentos de origen animal y, cuando excede los niveles adecuados en la sangre, acaba formando una placa que se pega a las paredes de los vasos sanguineos. Esta acumulación se llama «arterioesclerosis » y puede estrechar o bloquear las arterias hasta provocar la muerte. En esta guia práctica, el doctor Luis Masana responde a las preguntas más corrientes que todos nos hacemos sobre esta dolencia y nos da las claves para prevenir y tratar el aumento del colesterol, un proceso cuyas consecuencias afectan seriamente a gran parte de la población adulta en los paises occidentales.
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