Euskal Sukaldaritza Praktikoa

Autor: Markinez Munduate, Iker

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Euskal Sukaldaritza Praktikoa

Lapiko artean urtetan erakutsi duen maisutasuna Euskal sukaldaritza praktikoa izeneko liburu honetan bildu du Iker Markinez, Ormaiztegiko Kuko jatetxeko sukaldariak. Sukaldaritzaren bidez, euskal sustraietara bidaia saporetsua proposatzen du. Gure sukaldaritzaren oinarria diren lehengaiak erabiliz, osagaiak ondo zaindu eta aukeratuz eta garaian garaikoari erreparatuz, errezeta sorta zabala eta praktikoa aukeratu eta liburu honetan jaso du.

De: Bukz España

SKU: 9788498437256

Editorial:

Número de páginas:

Categoría:

  • Cocina
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