Exquisito Arroz
Autor: Kydd, Emily
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Exquisito Arroz
Este libro contiene más de 70 recetas ineditas para cocinar con arroz, desde tentempies (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sesamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y Paella de marisco) y guarniciones, e incluso postres (Pudin de arroz negro con plátano caramelizado y Helado de crema de arroz con bayas de verano). Los benefi cios para la salud del arroz son impresionantes. Es bajo en calorias y grasas, y es una buena fuente de nutrientes esenciales. Algunos arroces, predominantemente las variedades integrales, son ricos en proteinas, fi bra y antioxidantes. iConvierta al arroz en el centro de su cocina!
De: Bukz España
Editorial:
Número de páginas:
Categoría:
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