Grandes Chef Mexicanos Fuego
SKU: 9786072128149
Autor: Ediciones Larousse; Poblete Ritschel, Claudio
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✍️ Ediciones Larousse; Poblete Ritschel, Claudio
🏢 Difusora Larousse de Colombia
Libro
Tapa Dura
🌐 Español
💰 $200.000
Grandes Chefs Mexicanos Fuego un libro indispensable en la biblioteca culinaria de los chefs profesionales,
pero también de aquellos entusiastas de la cocina que buscan conocer más sobre el uso
adecuado del fuego para lograr texturas, términos y sabores a
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