¿Hacemos Pan?
Autor: Alma Obregón | Iban Yarza Herrero
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¿Hacemos Pan?
En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.
De: Penguin RandomHouse
Editorial: AGUILAR
Número de páginas: 192
Categoría:
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