Industria Practica De Las Conservas Alimenticias
Autor: Olivan Y Palacin, Nicasio F,
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Industria Practica De Las Conservas Alimenticias
Completa obra que engloba todo lo que es necesario saber acerca del mundo de las conservas, desde las teorías quiímicas hasta los diferentest tipos de conservar todo tipo de alimentos.
De: Bukz España
Editorial: Editorial Maxtor
Número de páginas: 184
Categoría:
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