La Cuina De La Gent De La Mar
Autor: Roda Martinez, Juan Jose
¡Si fueras socio Praim Onlain+ tendrias 20% OFF! en La Cuina De La Gent De La Mar
La Cuina De La Gent De La Mar
La cuina de la gent de la mar. Els ranxos a la barca es un recull de plats bà sicamentelaborats tal com es feien anys enrere a la barca. Tot i això, tambehi trobareu algun exemple de cuines foranes on els productes de la marsón els principals protagonistes. Aquestes receptes han estat elaboradessegons la tradició, que dia a dia ha anat passant d'una familia a una altra.És per aquest motiu que segurament podeu trobar diferències entre elsmateixos plats que s'elaboren de manera similar entre les barques veïnes.L'experiència de diversos cuiners queda patent a l'hora de transcriureels plats que ocupen aquesta publicació. Tres ranxers que comparteixen elsseus coneixements des de la dècada dels anys seixanta de la centuria passadafins al canvi de segle. En aquest llibre coneixereu grans plats amb ingredientssenzills, dites marineres, mètodes de pesca, com preparar conserves o lacuriosa manera de repartir els guanys entre la tripulació.
De: Bukz España
Editorial:
Número de páginas:
Categoría:
| Disponibilidad en tiendas |
|---|
| Bukz Las Lomas: Cra. 30 #10-335 Trans Inferior, MedellinNo disponible |
| Bukz Bogota 109: Cl. 109 #18-39, San Patricio, BogotaNo disponible |
| Bukz Viva Envigado: Cra. 48 #32B Sur-139, Zona 1, Envigado, AntioquiaNo disponible |
- Los envíos se realizan de lunes a sábado a todo el país.
-
Considerando este punto de referencia, los tiempos de entrega según la promesa de nuestros aliados logísticos son:
-
- Medellín, Cali y Bogotá 2 o 3 días hábiles.
-
- Otras ciudades 3-6 días hábiles.
-
- Pedidos de libros provenientes de España tienen de 20 a 25 días hábiles para ser entregados.
-
- Pedidos de libros provenientes de USA tienen de 20 a 25 días hábiles para ser entregados.
