La Dieta Antiinflamatoria
Autor: ÃValos Huertas, Santi
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La Dieta Antiinflamatoria
Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación.La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son más los cientificos que la acusan de estar detrás de trastornos como la diabetes o el alzheimer.La alimentación es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Ãvalos, cocinero vegetariano y experto en nutrición, nos ofrece una guia holistica, muy práctica y fácil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.
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