Legumbres Revolucionarias
Autor: Hardeman, Tami
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Legumbres Revolucionarias
Introducción a las legumbres 6 ¿Que son las legumbres? 8 Beneficios de comer legumbres 10 Lentejas 12 Judias 14 Garbanzos y guisantes 18 Harinas de legumbres 19 Cómo cocer legumbres 20 Germinados de legumbres 22 Legumbres bien preparadas 23 Desayunos y brunchs 24 Tentempies y cremas para untar 56 Sopas y estofados 84 Ensaladas y guarniciones 114 Hamburguesas, tacos y bocadillos 142 Guisos y curris 172 Platos horneados y cazuelas 200 Postres 232
De: Bukz España
Editorial:
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