Mallorca, Gastronomie Und Kochkunst
Autor: Aleu Amat, Oriolfont I Rodon, Marga
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Mallorca, Gastronomie Und Kochkunst
La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorqui, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más caracteristicos de la isla.
De: Bukz España
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