¡Mamá, Me Pica!
Autor: Canturri, Nuria
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¡Mamá, Me Pica!
Pau es un chico de quince años, alergico a muchos alimentos (APLV, huevo, legumbres, marisco...). Este hecho cambió radicalmente la vida de toda la familia, que no ha podido bajar la guardia en ningun momento. En este libro Nuria Canturri, la madre de Pau, comparte sus experiencias, descubrimientos, recetas, reflexiones y soluciones prácticas: · cómo proceder cuando a tu hijo se le detecta una alergia alimentaria, · que diferencia hay entre una alergia y una intolerancia, · cómo cocinar para el y para la familia, · cómo interpretar las etiquetas en el supermercado, · que instrucciones dar a la cocina de la escuela, · cómo comer fuera de casa o cómo ir de colonias. Consejos para convivir con las alergias y las intolerancias a los alimentos de tu hijo. Con el asesoramiento del Dr. Carlos Pedemonte Marco, pediatra y alergólogo del Hospital de Niños de Barcelona.
De: Bukz España
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