Nuestros Guisos. Cómetelo
Autor: Sánchez Gutierrez, Enrique
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Nuestros Guisos. Cómetelo
Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, ?majaos?, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... autentico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas.Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a traves del popular programa ?Cómetelo? de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado epoca en nuestra gastronomia.El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando despues, las recetas propuestas por el cocinero.
De: Bukz España
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