Ofertas Gastronómicas
Autor: Delgado Mayoral, Isabel
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La restauración se encuadra dentro del sector terciario y a su vez como una parte del sector de la hostelería, un sector muy heterogéneo ya que se producen y prestan bienes y servicios de naturaleza muy diversa. A lo largo de este libro analizaremos la
De: Bukz España
Editorial: Paraninfo
Número de páginas:
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