Paella
SKU: 9788419043436
Autor: Omar Allibhoy
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✍️ Omar Allibhoy
🏢 Fondo Cultural Iberoamericano
Libro
🌐 Español
💰 $142.000
La paella es el plato español más famoso y querido del mundo. Un plato que se cocina en una sola sartén, una creación generosa y colorida que se remonta a siglos atrás y presenta innumerables variaciones. El chef español Omar Allibhoy revela el conocimiento y los consejos necesarios para una paella perfecta. Comienza con una guía que repasa las técnicas e ingredientes básicos, y luego ofrece más de 50 recetas fáciles para elaborar paellas de carne, marisco y verduras. Aquí encontrarás algo para cada ocasión, ya sea una receta sencilla para una cena rápida entre semana o una paella clásica de celebración para preparar y compartir con familiares y amigos
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