Raíces Del Vino Natural
Autor: Isamat Riviã¨Re, Clara
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Raíces Del Vino Natural
Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el minimo de intervención posible. Raices del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas de las bodegas o el dia a dia de los propios productores. El libro se articula en función de las cuatro estaciones y en cada una de ellas podremos descubrir diferentes bodegas junto a sus respectivos viticultores. La autora nos ofrece información básica de los procesos que cada uno de los productores lleva a cabo en la elaboración de sus caldos, y estos a su vez explican su interes por la viña mediante pequeños textos manuscritos.
De: Bukz España
Editorial:
Número de páginas:
Categoría:
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| Bukz Bogota 109: Cl. 109 #18-39, San Patricio, BogotaNo disponible |
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