Recetas Sabrosas Sin Gluten
Autor: Marquardt, Trudellanzenberger, Britta-Marei
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Recetas Sabrosas Sin Gluten
¿Nunca más panecillos para desayunar o pastas con el cafe? Cuando a una persona le diagnostican que es celiaca-que no tolera el gluten-, al principio se siente desamparada. El gluten es el aglutinante de muchos cereales y se encuentra no sólo en los productos hechos a base de cereales, sino tambien en alimentos preparados, condimentos y fármacos. De repente se reduce la variedad de alimentos y se impone estudiar la lista de ingredientes de todo lo que se come. Pero no te preocupes: las recetas, sugerencias y control de alimentos que se exponen en este libro te serán de gran ayuda para pasar a una vida sin gluten. Verás lo fácil que es preparar los panes, panecillos y pasteles más sabrosos.
De: Bukz España
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