Sabor, Saber Y Salud
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ACLI
SKU: 9788415098003
Autor: Jaume Sierra
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✍️ Jaume Sierra
🏢 ACLI
Libro
Tapa Blanda
🌐 Español
💰 $18.500
Decenas de alimentos, desde los caracoles hasta las legumbres, pasando por las «chuches» y las pipas, son desmenuzados desde el punto de vista histórico, sociológico, nutricional y gastronómico.
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