Sabor, Saber Y Salud
Autor: Jaume Sierra
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Sabor, Saber Y Salud
Decenas de alimentos, desde los caracoles hasta las legumbres, pasando por las «chuches» y las pipas, son desmenuzados desde el punto de vista histórico, sociológico, nutricional y gastronómico.
De: ACLI
Editorial: Alreves
Número de páginas:
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