Un Jardín Para Comer
Autor: Tordjman, Nathalie
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Un Jardín Para Comer
Un libro para sembrar y cosechar. Un libro para descubrir y saborear. Los rábanos, tomates, coles, ruibarbo o fresas que adornan nuestros platos son las raices, las frutas, las yemas o las hojas de plantas cultivadas por hortelanos. ¿Lo sabias? Han sido objeto de cuidados en ocasiones muy antiguos, de elecciones precisas. Los amantes de la comida saludable encontrarán en este libro la pequeña historia de las verduras y frutas de nuestros huertos, con recetas, experimentos divertidos y consejos de jardineria. En la epoca del fastfood, Un jardin para comer se convierte en un libro imprescindible para que los niños aprendan las propiedades de los alimentos y de seguir una dieta equilibrada. Despues de los ultimos estudios sobre nutrición infantil, se ha demostrado la preocupación que despierta este tema entre padres y profesores.
De: Bukz España
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