Del Campo A La Mesa
Autor: Fundación Secretos Para Contar
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Del Campo A La Mesa
Es una invitación a reencontrarnos con una gran variedad de recetas tradicionales, fáciles de preparar y con ingredientes locales que se encuentran en casi todas las alacenas. Este recetario nos muestra nuevas formas de preparar los alimentos cotidianos; nos ayuda a conocer, conservar, cultivar y emplear otras especies vegetales y recetas en la dieta alimenticia, y a aumentar la variedad de productos, con nuevos sabores, formas, colores y nutrientes.
Además, contiene un fichero con algunas plantas alimenticias que se destacan por su valor nutricional o , porque a pesar de ser gran fuente de alimento, han sido olvidadas.
De: Secretos para contar
Editorial: Fundación Secretos Para Contar
Número de páginas:
Categoría:
| Disponibilidad en tiendas |
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| Bukz Las Lomas: Cra. 30 #10-335 Trans Inferior, MedellinDisponible |
| Bukz Bogota 109: Cl. 109 #18-39, San Patricio, BogotaDisponible |
| Bukz Mattelsa: Cl. 35 #46-63, Perpetuo Socorro, MedellinNo disponible | Bukz Viva Envigado: Cra. 48 #32B Sur-139, Zona 1, Envigado, AntioquiaDisponible |
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