Saltar al contenido
Autor: Michael Pollan
¡Si fueras socio Praim Onlain+ tendrias 20% OFF! en El dilema del omnívoro
Editorial: Debate
Número de páginas: 512
Categoría:
¿Qué cenaremos hoy?
Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie.
El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente.
Escrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.
| Disponibilidad en tiendas |
|---|
| Bukz Las Lomas: Cra. 30 #10-335 Trans Inferior, MedellinNo disponible |
| Bukz Bogota: Cl. 109 #18-39, San Patricio, BogotaDisponible |
| Bukz Mattelsa: Cl. 35 #46-63, Perpetuo Socorro, MedellinNo disponible |
