El Tao De La Nutrición
Autor: Castellotti, Clara
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El Tao De La Nutrición
Tao es Unidad y la primera unión que el ser humano debe realizar es armonia en si mismo las fuerzas del cielo y las fuerzas de la tierra, reconocerse producto y sintesis final de las dos energias.Yin y Yang. El Ki y el mundo de las energias. El Ki y la sangre. Los cinco elementos. Los ciclos de creación y destrucción. Alimentación integral y biológica. Los metodos de cocción. Los utensilios. Los cinco sabores. Calidad energetica de los alimentos. Condimentos. Las algas marinas. Las proteinas vegetales. Los minerales. Los dulcificantes. Cocina de primavera. Cocina de verano. Cocina de Otoño. Cocina de Invierno. Dieta para descongestionar el higado. Dieta para sostener el corazón. Dieta para aliviar el estómago y el bazo/páncreas. Dieta para descargar pulmones e intestino. Dieta para reforzar los riñones. Chakras, alimentación y salud.
De: Bukz España
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