Yuca Magazine Gastronomy

En nuestro primer número, llamado The Gastronomic Alibi & Roots Issue, abordamos los dos temas seleccionados, desde una perspectiva transversal y heterogénea. Invitamos a críticos de cine, científicos, arquitectos, tipógrafos, fotógrafos, ilustradores y politólogos, entre otros, a crear una pieza usando como excusa la gastronomía y como guía su interpretación personal de la noción de raíces. Esta variedad de perspectivas es lo que constituye el ADN de YUCA y la esencia de su propuesta editorial.

YUCA Magazine es una publicación independiente editada en Colombia e impresa en Barcelona que ya está en circulación en librerías y tiendas de diseño de España, Inglaterra, Holanda, Alemania, Estados Unidos y Colombia. Con una nueva propuesta interdisciplinaria de contenido cultural que integra arte, fotografía y literatura, YUCA articula lo local y lo global poniendo a Colombia en la escena internacional de las publicaciones independientes.