Alimentos

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Ferran Adrià, ¿Cocinero O Artista?

$131.000
¿Y si este restaurante no fuera como los otros, sino un lugar de creación artística en el que, al igual que a una sala de conciertos o a una galería...

Todo El Pescado

$192.000
A todos nos gusta el pescado, pero ¿a quien le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso?Josh Niland, el innovador chef de Sidney, nos desvela una nueva manera de plantearnos...

El Arte De La Fermentación

$211.000
El arte de la fermentación es la guia más completa y definitiva que se ha publicado hasta la fecha sobre la fermentación domestica. Esta obra nos acerca a la historia,...

Sal, Grasa, Ácido, Calor

$231.000
La innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa manera de concebir la cocina. En esta obra, una autentica master class para todo tipo de lectores, la autora...

Repostería, Estilismo Y Fotografía

$156.000
Bienvenido al universo de Linda Lomelino de preciosas creaciones de repostería. Con la manga pastelera en una mano y la cámara en la otra, se ha labrado un nombre como...

Buttercream. La Biblia Actual

$149.000
Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa,...

Guía Fotográfica De Decoración De Pasteles

$174.000
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de pasteles. Una guía exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos. Un pastel bellamente...

Dulce Paladar

$156.000
En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de...

Pasteles Vintage

$174.000
Más de 90 recetas, desde el exquisito Red Velvet hasta el sublime bizcocho de Madeira.. Cada receta bellamente fotografiada en un inspirador entorno vintage.. Reveladoras introducciones sobre la historia y...

Clandestine, Cake Club

$156.000
Miles de reposteros caseros se reúnen con un sencillo objetivo: hornear, comer y hablar de pasteles. Su fundadora, Lynn Hill y los miembros del famoso Clandestine Cake Club nos revelan...

El Gran Libro De Los Cupcakes

$174.000
¡Cupcakes! Todo el mundo los adora... ¿Cómo no iban a hacerlo? Estos deliciosos bocados lo tienen todo, son una miniatura enormemente placentera, muy divertidos de comer y cada uno de...

Cupcakes De Martha Stewart

$162.000
El recetario de cupcakes indispensable para cualquier ocasión. Cupcakes de pepitas de chocolate, cupcakes-reloj de Fin de Año, cupcakes de limón y merengue, cupcakes de tiramisú o minicupcakes de chocolate...

Planet Cake Niños

$156.000
Con Planet Cake NIÑOS, los pasteles para niños son mucho más divertidos. Podréis elegir entre una gran variedad de pasteles de lo más creativos y añadirles divertidos personajes modelados con...

El Ganso Marisco

$118.000
Breno Lerner es gourmand, investigador, editor y escritor especializado en cocina judía e internacional, además de estudioso de la historia de la cocina y sus ingredientes. Este libro recoge casi...

Cupcakes Magdalenas Creativas

$112.000
Cocinar puede ser divertido, sobre todo si tienes a tu alcance recetas rápidas y fáciles. Encontrarás en este libro más de 100 fantásticas recetas de cupcakes, para todas las ocasiones,...

Fisiologia Del Gusto Del Siglo Xxi

$128.000
Aproximadamente 200 años atrás, se publicó en París La fisiología del gusto (1825), el último trabajo de Jean-Anthelme Brillat-Savarin, que fallecería a los dos meses de completar la obra. Este...

Más Allá De 1080 Recetas De Cocina. Pescados

$58.000
MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES...

Más Allá De 1080 Recetas De Cocina. Sopas, Cremas Y Potajes

$58.000
MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES...

Más Allá De 1080 Recetas De Cocina. Ensaladas

$58.000
MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES...

Más Allá De 1080 Recetas De Cocina. Carnes

$58.000
MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES...

La Cocina Situada

$141.000
Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el escenario perfecto desde el que abordar las...

Decoración De Pasteles

$31.000
Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema...

Quesos En Una Hora

$124.000
A través de estas recetas especí­ficas, accesibles y, tal como indican en ellas fáciles, muy fáciles o facilí­simas de realizar, Claudia Lucero nos muestra paso a paso -y cada uno...

Explorando el Sabor: Libros de Alimentos en Bukz


Nuestra colección de libros de alimentos abarca desde recetas tradicionales hasta investigaciones sobre la nutrición y la historia de los ingredientes que consumimos. Si eres un amante de la comida, un entusiasta de la cocina o simplemente deseas ampliar tus conocimientos sobre la alimentación, estás en el lugar indicado. En Bukz, nos enorgullece ofrecer una variedad de títulos que abordan todos los aspectos relacionados con los alimentos y la comida.

 

Nutrición, Cocina y Más:


Nuestros libros de alimentos te llevarán en un viaje a través de la nutrición y la cocina. ¿Estás buscando recetas saludables para toda la familia? ¿Quieres aprender más sobre los beneficios de una dieta equilibrada? O tal vez te interese descubrir los secretos de la cocina gourmet. En nuestra categoría de ""Libros de Alimentos"", encontrarás títulos que te inspirarán a preparar platos deliciosos y a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación.

 

La Historia Detrás de los Ingredientes:


Los alimentos no solo son ingredientes en nuestras recetas; tienen historias que contar. En nuestra colección, encontrarás libros que exploran la historia y el origen de los alimentos que consumimos a diario. Desde granos ancestrales hasta ingredientes exóticos, descubrirás cómo los alimentos han influido en las culturas y las cocinas de todo el mundo.

 

Desde la Granja hasta la Mesa:


Nuestros libros también te llevarán en un viaje desde la granja hasta la mesa. Explora la agricultura sostenible, la producción de alimentos y cómo los ingredientes frescos llegan a tu cocina. Aprende a seleccionar los mejores productos, a preparar platos saludables y a aprovechar al máximo cada ingrediente que utilizas.

 

Aprende y Descubre:


Cada libro de alimentos en nuestra colección está diseñado para enseñarte algo nuevo. Ya sea que desees aprender sobre técnicas culinarias, conocer las propiedades nutricionales de ciertos alimentos o simplemente quieras explorar nuevas recetas, encontrarás contenido educativo y entretenido en nuestra tienda online de libros.