Cocinas españolas

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Andalucía

$192.000
Andalucía, con sus playas de arena fina, ciudades históricas, bulliciosos bares de tapas y expresivos bailaores, es una tierra donde la combinación de tradición y modernidad crea un destino mágico...

El Bulli 2003-2004

$869.000
Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libro s, elBulli2003 y elBulli2004, que incluyen el catálogo y el análisis e volutivo de cada uno de estos años. Son...

El Bulli Ii - Frances (1994-1997)

$869.000
El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumaría Albert Adrià en...

La Cuynera Catalana

$86.000
Volúmen que contiene 4 tomos escritos en Catalán sobre las reglas útiles, fáciles, seguras y económicas para cocinar bien, recopiladas de los mejores autores que han escrito sobre el tema...

La Cocina Española Moderna

$79.000
Con la publicación de este libro la Condesa de Pardo Bazán pretende instruirnos en el arte de 'comer con los ojos' para los hogares más humildes que no pueden permitirse...

36 Maneras De Guisar El Bacalao

$41.000
No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao!Con recetas precisas y...

Nuevo Manual De La Cocinera Catalana Y Cubana

$60.000
Completísimo manual de cocina, repostería, pastelería, confitería y licoristas, según el método práctico que se usa en Cataluña y la Isla de Cuba. Contiene además una noticia de la limpieza...

Cocina Mediterránea

$75.000
Se sabe que la dieta mediterránea, basada en el consumo del aceite de oliva, los cereales, frutas, legumbres y lácteos, es una de las más sanas y sabrosas que existen....

Un Viaje Por La Cocina Andaluza

$62.000
Andalucía ha sido siempre un crisol de culturas: íberos, tartesios, fenicios, romanos, árabes... tantos honorables portadores de costumbres que han dejado su huella en la variada, colorista y reconocida dieta...

Un Viaje Por La Cocina Gallega

$62.000
Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares... Galicia es todo esto y...

101 Experiencias Gastronómicas Que No Te Puedes Perder

$111.000
Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el cafe, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada, gambas, guisantes, jamón,...

Sergi Arola

$368.000
El presente volumen no es, unicamente, una biografia sobre Sergi Arola. Tampoco es una colección de recetas prácticas al uso, aunque incluye muchas y muy buenas. Si es, en cambio,...

Los Aprendices De Hechicero

$123.000
¿Que hay detrás de los platos y las recetas del Bulli? Elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en cinco ocasiones consecutivas ?un hecho sin precedentes?,...

Cocina Española

$50.000
Un libro lleno de ideas para preparar recetas de nuestra gastronomia y otras que recogen influencias de otros rincones del mundo. Con atractivas ilustraciones y los pasos necesarios para conseguir...

Cocina Española

$63.000
La cocina española ofece una gran variedad culinaria, tan diversa y distinta como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro pais. Este libro reune un buen numero de...

Sabores De Barcelona

$128.000
La gastronomia y Barcelona es cada dia un binomio más inseparable. Despues de vivir el Año de la Gastronomia y poco antes de celebrar su XXX Salón de la Alimentaria,...

Cocina Con Aceite De Oliva

$37.000
El aceite de oliva es una presencia beneficiosa e indispensable en la comida mediterránea: como condimento, acompañamiento o para elaborar las famosas frituras, está presente en todos los componentes de...

Cocina Española

$31.000
Un fantástico y completisimo catálogo de recetas de cocina pescados, sopas, pures, postres, y mucho más, en un formato cómodo y práctico, y con un completo indice para encontrar rápidamente...

Beber Y Comer En El Mediterráneo

$174.000
Paul Balta nos presenta las similitudes y diferencias entre estas cocinas en tres viajes: por el tiempo, por el espacio y por la gastronomia. Es decir, a traves de las...

Explorando la Riqueza de la Cocina Española: Libros de Cocinas Españolas en Bukz


Nuestra colección de libros de cocinas españolas es una invitación a sumergirte en la rica cultura gastronómica de España. Desde las costas mediterráneas hasta las regiones montañosas del norte, cada plato cuenta una historia única que refleja la diversidad geográfica y cultural del país. En Bukz, te brindamos la oportunidad de explorar esta tradición a través de nuestras páginas.

 

Recetas Tradicionales y Auténticas:


Nuestros libros de cocinas españolas te presentan una variedad de recetas tradicionales y auténticas que han sido transmitidas de generación en generación. Desde la icónica paella hasta las tapas más deliciosas, cada plato está impregnado de historia y pasión. Aprende los secretos detrás de la perfecta tortilla española, el gazpacho refrescante y otros clásicos que han conquistado paladares en todo el mundo.

 

Un Viaje por las Regiones de España:


La cocina española es diversa y variada, y nuestros libros te llevan en un viaje a través de las diferentes regiones y sus especialidades culinarias. Desde las influencias árabes en la cocina andaluza hasta los sabores intensos de la cocina vasca, cada región tiene su propio sello distintivo. Descubre cómo los ingredientes locales y las tradiciones han dado forma a la gastronomía única de cada lugar.

 

Ingredientes Frescos y Sabores Intensos:


La cocina española se caracteriza por su enfoque en ingredientes frescos y sabores intensos. Nuestros libros te guiarán a través de la selección y preparación de ingredientes esenciales como el aceite de oliva, el azafrán y el pescado fresco. Aprende a combinar sabores audaces y a crear platos que son un homenaje a la autenticidad y la simplicidad.

 

Celebrando la Cultura y la Comunidad:


La comida en España es más que simplemente una necesidad; es una expresión de cultura y comunidad. Nuestros libros de cocinas españolas no solo te enseñarán a cocinar platos deliciosos, sino que también te sumergirán en la historia, las festividades y las tradiciones culinarias que son parte integral de la vida española. Descubre cómo la comida une a las personas y celebra la vida cotidiana y los momentos especiales.