Recetarios

Masas básicas, empanadas, tartas y quiches, exquisiteces de verduras, focaccias y roscos... Una amplia variedad de recetas de pasteles salados para todos los paladares.

Ponte manos a la obra y fabrica tu propio pan casero con las mejores recetas de pan al estilo tradicional y otros tipos de masas.

Descubre las propiedades sanadoras de estos ancestrales superalimentos. Si crees que el kale y los arándanos son los únicos superalimentos que necesitas en la cocina, hay algo importante que debes...

La salud mental y el bienestar emocional son la clave para cumplir años con plenitud y felicidad, y esto tiene la misma importancia tanto en la niñez, como en la...

Cuando comenzamos un plan para perder peso nos pueden acechar varios miedos, y entre ellos hay dos muy recurrentes: aburrirse y pasar hambre. Este libro te permite olvidarte de ellos...

Introducción a las legumbres 6 ¿Qué son las legumbres? 8 Beneficios de comer legumbres 10 Lentejas 12 Judías 14 Garbanzos y guisantes 18 Harinas de legumbres 19 Cómo cocer legumbres...

La obesidad. El sistema C. Guía para una alimentación sana. El ojo de la alimentación. Su programa para adelgazar. Evaluación de resultados. La puesta en práctica de los créditos. Recetas...

¿TE APETECERÍA APRENDER A HACER GALLETAS RICAS Y ORIGINALES CON TUS PROPIAS MANOS?En 50 galletas para gente especial encontrarás ideas y propuestas que te van a sorprender. A partir de...

La dietista Marina Ribas nos ofrece este libro de recetas pensadas para personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Para ello utiliza ingredientes tradicionales de la dieta...

Cómo convertirte en un auténtico chef repostero con unos mínimos conocimientos de cocinaáMontse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos los trucos de repostería...

Este libro tiene como objetivo principal mostrar y enseñar de manerapráctica y sencilla diferentes recetas equilibradas, ricas y sencillas paraintroducir durante el embarazo y la lactancia, pero no te confundas,también...

Valor calórico y contenido en proteínas, grasas e hidratos de carbono de los 1.500 alimentos y bebidas más comunes

Una profunda investigación y excelente reflexión sobre los alimentos tradicionales y su importancia en la dieta para mantener la salud y prevenir la enfermedad.Aseveraciones sorprendentes como: las grasas animales y...

Un programa innovador con recetas de gran valor nutricional que equilibrarán tu salud y tu estado de ánimoMillones de mujeres de todo el mundo sufren desequilibrios hormonales que se traducen...

El ayuno y la comida son consustanciales al ser humano. Ayunar no es pasar hambre, es sinónimo de salud.Con este libro aprenderás a perder grasa, normalizando los niveles de insulina,...

La dieta Paleo es la reinvención de una forma ancestral de comer basada en el tipo de alimentos disponibles en los tiempos de la Prehistoria que, como se sabe, no...

Otra alimentación porque los productos de la agricultura intensiva, demasiado contaminados, amenazan nuestra salud y el entorno. Porque el modo de alimentación actual es también problemático y una de las...

Marta Martínez, creadora del proyecto Mi Dieta Vegana, ofrece 25 recetas sanas, sencillas y divertidas para todos aquellos que quieran experimentar una alimentación diferente y beneficiarse de un sinfín de...

Tras la fantástica acogida de su primer libro, vuelve Loren Cordain con el libro de recetas que los muchísimos seguidores de la dieta paleolítica estaban esperando. La dieta paleolítica es...

El tratamiento cetogénico supone un aliado terapéutico capazde actuar en el metabolismo de múltiples enfermedades,desde la epilepsia al cáncer y de la diabetes y obesidad a lainfertilidad.La mayoría de la...

Extraído de una pequeña alga roja, el agar-agar es un agente gelificante, un vegetal que cuenta con unas extraordinarias propiedades. Es el alimento favorito de los habitantes de la isla...

Grandes libros en pequeño formato llenos de fotografias a todo color. Cocina para no engordar ofrece montones de ideas y recetas para cocinar platos ligeros y con menos calorias.

Esta frase la oí justo antes de saber que podía publicar esta obra. Esa frase me empoderó, ydecidí buscar una editorial que pudiera tener interés en mi obra. Et voilá!...